Funcakes Cookies Backmischung - 1kg

Mit dieser Backmischung könnt Ihr köstliche und knusprige Kekse leicht herstellen, in dem Ihr einfach Butter und Ei hinzufügt. Danach könnt Ihr diese mit Fondant oder Royal Icing dekorieren. Die gleichmässige Textur und flache Form der Kekse machen sie perfekt dafür. 

Den Teig kannst du auch für eine Tortenkruste verwenden. z.B. für den Apfelkuchen. 

Zubereitung: 500g Backmischung mit 150g Butter und einem Ei (50g) zu einem festen Teig kneten. Ausrollen auf die gewünschte Dicke und dann den Teig für 1 Stunde im Kühlschrank kühlen. Backofen auf 180Grad (Umluft) und die Kekse für 7-10min backen. Sobald die Oberfläche der Kekse nicht mehr glänzt sind sie fertig. 

Je nach Dicke und Form sind ca. 25 Kekse von 7-10cm möglich.